Nila goreng santan pedas memiliki rasa pedas gurih yang dapat menggugah selera Bapak/Ibu. Jika Bapak/Ibu ingin membuatnya sebagai menu makan siang, maka hal tersebut adalah pilihan yang sangat tepat! Berikut adalah resep dan cara mengolahnya!
Bahan:
- 1 kg ikan nila
- 2 buah jeruk nipis
- 1 sdm garam
- 300 ml santan kental
- 500 ml air
- 1 buah tomat
- 2 batang serai
- 1 ruas laos
- 8 lembar daun jeruk segar
- 2 lembar daun salam kering
- Kaldu bubuk
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
Bumbu Halus:
- 8 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 biji kemiri
- Cabai sesuai selera
- 1.2 ruas jahe
Cara Membuat:
- Halus kasar bumbu, lalu tumis hingga tanak
- Masukkan serai, laos, daun salam, dan daun jeruk
- Masukkan air dan tunggu hingga mendidih
- Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula, irisan tomat, dan santan kental
- Aduk agar santan tidak pecah
- Setelah mendidih, masukkan ikan nila goreng
- Koreksi rasa dan nila goreng santan pedas siap disajikan
https://www.bantryhistorical.com/-/shiowla/
https://typo.co.il/-/toto-shiowla/
https://mialegreinfanciagms.edu.co/wp-content/shiowla/
http://pustakadigital.sman3pariaman.sch.id:8123/-/toto-macau/
https://smknparungponteng.sch.id/-/situs-macau/
https://dinkesngawi.net/shiowla/
http://103.169.1.181/assets/shiowla/
https://pusdantb.inlislitentb.com/-/shiowla/
https://www.dent.cmu.ac.th/cmdj/backend/web/assets/shiowla/