Nila bumbu sambal kemangi adalah menu yang menggugah selera apalagi disantap untuk makan malam. Perpaduan ikan nila goreng yang lembut dan gurih dengan sambal kemangi membuat setiap orang ketagihan setelah menyantapnya! Untuk membuatnya, Bapak/Ibu dapat menyimak resep di bawah ini! https://antrionline.id/
Bahan:
- 4 ekor ikan nila
- Segenggam kemangi
- 6 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabai keriting
- 1 sdt gula merah
- ½ sdt terasi
- Gula dan garam secukupnya
Cara Membuat:
- Bersihkan bagian perut dan sisik ikan nila, kemudian cuci dengan air mengalir
- Lumuri ikan dengan garam lalu goreng hingga kering
- Tumis semua bahan kecuali kemangi
- Masukkan sedikit air dan ikan nila
- Masak hingga bumbu meresap
- Masukkan kemangi kemudian koreksi rasa
- Ikan nila bumbu sambal kemangi siap dihidangkan