Bahan:
– 2 keping mie kering
– 2 siung bawang putih
– terasi secukupnya
– 2 ikat kangkung
– garam secukupnya
– 3 siung bawang merah
– 5 buah cabe
– merica bubuk secukupnya
– kecap manis
– minyak goreng
Cara memasak:
a. Rebus mie kering. Diamkan sampai matang, tiriskan.
b. Tumis bawang putih, bawang merah, cabe dan terasi yang sudah dihaluskan.
c. Masukkan kangkung dan mie, aduk rata.d. Tuang kecap manis, beri merica dan garam. Tuang sedikit air. Tunggu hingga mendidih.