Bahan:
– 2 gelas beras, cuci bersih
– 1 batang serai (memarkan)
– 1 sendok makan minyak goreng
– 100 ml santan kelapa
– 1 lembar daun salam
– garam (secukupnya)
Cara memasak:
a. Cuci bersih beras, tuangi air 4 gelas. Tuang santan, aduk rata.
b. Masukkan serai, daun salam, beri dan garam. Aduk rata.
c. Masak nasi seperti biasa.
d. Saat proses memasak, usahakan mengaduk beras di dalam rice cooker agar santan rata dan bumbu meresap dengan baik.
e. Tambahkan satu tetes minyak goreng saat beras matang, aduk rata.