Resep Pallumara
Bahan:
– 500 gr ikan layang (boleh ikan apa saja)
– 1 1/2 sdm asam jawa
– 1/2 sdm kunyit bubuk Agen Toto Terbesar
– 1 sdm garam
– 1 1/2sdm gula pasir
– 1 liter air
Cara membuat:
– Bersihkan ikan, lalu lumuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit Bandar Toto Terpercaya.
– Cuci bersih dan masukkan dalam panci .
– Larutkan asam jawa dalam air, saring, dan tuang ke dalam panci berisi ikan.- Tambahkan kunyit bubuk, aduk rata.
– Masak ikan sampai mendidih, masukkan gula garam, tes rasa, angkat.
– Sajikan dengan racak mangga BO Toto Terpercaya.