Author: adminmarket

Ikan Sembilang Gulai

Berikut adalah resep untuk membuat Ikan Sembilang Gulai yang lezat:

Bahan-Bahan:

  • 500 gram ikan sembilang, potong sesuai selera
  • 400 ml santan kental
  • 200 ml santan cair
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 buah asam kandis
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas

Cara Memasak:

  1. Membersihkan Ikan: Bersihkan ikan sembilang, lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, kemudian bilas kembali hingga bersih.
  2. Menyiapkan Bumbu: Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan hingga halus dan rata. slot gacor
  3. Menumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang sempurna.
  4. Memasak Gulai:
    • Tambahkan santan cair ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
    • Masukkan potongan ikan sembilang, aduk perlahan agar ikan terbalut bumbu.
    • Masak hingga ikan setengah matang, kemudian tambahkan santan kental.
    • Masukkan asam kandis, garam, dan gula. Masak dengan api kecil hingga ikan matang dan bumbu meresap.
    • Aduk sesekali agar santan tidak pecah, dan pastikan rasa sudah pas.
  5. Penyajian: Angkat gulai ikan sembilang, dan sajikan hangat dengan nasi putih.

Selamat mencoba dan menikmati hidangan ini!

Ikan Sembilang Masak Asam Pedas

Bahan-Bahan:

  • 500 gram ikan sembilang, potong sesuai selera
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 3 buah asam kandis atau asam jawa (sesuai selera)
  • 500 ml air
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah besar
  • 5 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas

Cara Memasak:

  1. Membersihkan Ikan: Cuci bersih ikan sembilang, lumuri dengan sedikit garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu bilas kembali hingga bersih.
  2. Menyiapkan Bumbu: Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
  3. Menumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang sempurna dan keluar aroma harum.
  4. Memasak Ikan: Masukkan potongan ikan sembilang ke dalam wajan, aduk hingga ikan terbalut bumbu. Tuang air, tambahkan asam kandis atau asam jawa, dan masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Sesuaikan rasa dengan garam dan gula.
  5. Menambahkan Tomat: Masukkan potongan tomat ke dalam kuah, masak sebentar hingga tomat layu dan tercampur rata dengan kuah.
  6. Penyajian: Angkat dan sajikan ikan sembilang masak asam pedas ini dengan nasi hangat.

Selamat mencoba!

shiowla

situs toto

Resep Ikan Patin Asam Pedas

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Ikan Patin Asam Pedas:

Bahan-Bahan:

  • 500 gram ikan patin, potong sesuai selera
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah tomat, potong-potong
  • 5 buah cabai merah, iris serong
  • 3 buah cabai rawit (opsional)
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 siung bawang merah, iris halus
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • Garam, gula, dan penyedap secukupnya
  • 500 ml air
  • Minyak untuk menumis

Cara Memasak:

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan cabai merah, cabai rawit, dan tomat, tumis hingga layu.
  3. Tambahkan air, biarkan mendidih.
  4. Masukkan potongan ikan patin, masak hingga ikan matang.
  5. Tambahkan air asam jawa, garam, gula, dan penyedap, aduk rata.
  6. Koreksi rasa dan masak hingga bumbu meresap.
  7. Angkat dan sajikan Ikan Patin Asam Pedas selagi hangat.

Selamat mencoba!

shiowla

shiowla

shiowla

Ikan Patin Bumbu Kuning

Bahan-bahan:

  • 500 gram ikan patin, potong-potong
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 200 ml santan kental
  • 400 ml air
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 2 cm kunyit, bakar
  • 2 cm jahe
  • 3 buah cabai merah besar

Cara Memasak:

  1. Cuci bersih ikan patin, lumuri dengan sedikit garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, lalu bilas.
  2. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
  3. Masukkan ikan patin, aduk perlahan hingga ikan berubah warna.
  4. Tambahkan air dan santan, aduk perlahan. Masak hingga mendidih.
  5. Bumbui dengan garam dan gula, masak hingga bumbu meresap dan ikan matang sempurna.
  6. Angkat dan sajikan ikan patin bumbu kuning dengan nasi hangat.

shiowla

shiowla

Udang Saus Padang

Bahan-bahan:

  • 500 gram udang, bersihkan dan kupas
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 10 buah cabai merah keriting, haluskan
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Memasak:

  1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
  2. Masukkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.
  3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
  4. Masukkan udang, aduk hingga udang berubah warna.
  5. Tambahkan garam dan gula, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

3. Udang Bakar Madu

Bahan-bahan:

  • 500 gram udang, bersihkan dan kupas kulitnya (sisakan ekor)
  • 3 sendok makan madu
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan margarin, lelehkan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Garam dan lada secukupnya

Cara Memasak:

  1. Campurkan madu, kecap manis, margarin leleh, bawang putih, ketumbar, air jeruk nipis, garam, dan lada dalam mangkuk besar. Aduk hingga rata.
  2. Masukkan udang ke dalam campuran bumbu, aduk hingga semua udang terlapisi bumbu. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  3. Panggang udang di atas grill atau teflon hingga matang dan sedikit kecokelatan. Balik udang agar matang merata.
  4. Sajikan udang bakar madu dengan sambal atau saus favorit Anda.

shiowla

cyberrider.org

udang sambal mercon

Udang sambal mercon adalah hidangan pedas yang menggugah selera, menggabungkan rasa manis dan gurih dari udang dengan sambal yang sangat pedas. Sambal mercon sendiri dikenal karena rasa pedasnya yang meledak-ledak, membuatnya cocok bagi penggemar makanan pedas. Berikut ini adalah resep udang sambal mercon yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-bahan:

  • 500 gram udang segar, bersihkan dan kupas kulitnya (sisakan ekor jika diinginkan)
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 buah cabai merah besar, iris tipis
  • 15-20 buah cabai rawit merah (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan), haluskan
  • 1 buah tomat, potong dadu kecil
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 ruas lengkuas, memarkan
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Cara Memasak:

  1. Persiapan Udang: Cuci bersih udang yang sudah dikupas dan tiriskan. Taburkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis, lalu diamkan sebentar. Setelah itu, bilas kembali udang dan tiriskan.
  2. Membuat Sambal Mercon: Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecokelatan. matauangslot
  3. Tambahkan Bumbu Halus: Masukkan cabai rawit yang sudah dihaluskan dan cabai merah besar yang diiris. Tumis hingga cabai matang dan mengeluarkan aroma harum.
  4. Masukkan Bahan Tambahan: Tambahkan daun jeruk, serai, dan lengkuas. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna dan matang.
  5. Memasak Udang: Masukkan udang ke dalam wajan dan aduk hingga udang berubah warna menjadi kemerahan.
  6. Tambahkan Bumbu: Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata hingga udang matang sempurna dan bumbu meresap.
  7. Final Touch: Masukkan potongan tomat dan aduk sebentar hingga tomat layu dan sedikit hancur. Koreksi rasa, tambahkan garam atau gula jika diperlukan.
  8. Sajikan: Angkat udang sambal mercon dan sajikan hangat bersama nasi putih.

Tips:

  • Untuk mengurangi tingkat kepedasan, Anda bisa mengurangi jumlah cabai rawit atau menggunakan cabai merah besar lebih banyak.
  • Jika ingin lebih beraroma, Anda bisa menambahkan irisan daun bawang di akhir proses memasak.

Udang sambal mercon ini sangat cocok untuk pecinta makanan pedas. Rasanya yang pedas meledak, gurih, dan sedikit manis dari kecap manis akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!

resep udang sambal matah

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Udang Sambal Matah, hidangan khas Bali yang segar dan pedas:

Bahan-bahan:

  • 500 gram udang (kupas, sisakan ekornya)
  • 1 buah jeruk nipis
  • Garam secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Bahan Sambal Matah:

  • 8 siung bawang merah (iris tipis)
  • 5 buah cabai rawit merah (iris tipis)
  • 2 batang serai (ambil bagian putihnya, iris tipis)
  • 4 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya, iris tipis)
  • 2 buah jeruk limau (ambil airnya)
  • 1/2 sendok teh terasi bakar (haluskan) https://emersondiaz.com/
  • 50 ml minyak kelapa (dipanaskan)

Cara Membuat:

  1. Siapkan Udang:
    • Lumuri udang dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, kemudian bilas dan tiriskan.
    • Panaskan sedikit minyak dalam wajan, goreng udang hingga matang dan berubah warna. Angkat dan sisihkan.
  2. Membuat Sambal Matah:
    • Campurkan bawang merah, cabai rawit, serai, daun jeruk, dan terasi dalam mangkuk.
    • Tambahkan air jeruk limau, aduk rata.
    • Tuangkan minyak kelapa panas ke dalam campuran sambal, lalu aduk hingga semua bahan tercampur merata.
  3. Penyajian:
    • Letakkan udang goreng di piring saji, kemudian siram dengan sambal matah di atasnya.
    • Sajikan dengan nasi hangat.

Tips:

  • Jika suka rasa lebih pedas, bisa menambahkan jumlah cabai rawit sesuai selera.
  • Sambal matah ini juga cocok disajikan dengan ikan bakar atau ayam goreng.

Selamat mencoba dan menikmati Udang Sambal Matah!

Kepiting Gulai Daun Ubi

Bahan-bahan:

  • 2-3 ekor kepiting, bersihkan dan potong-potong
  • 100 gr daun singkong muda, bersihkan
  • 500ml santan
  • 3 siung bawang putih
  • 5 bawang merah
  • 3 cabai merah
  • 2 batang serai
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun kunyit (opsional)
  • 2 sdt bubuk kunyit
  • Garam dan merica secukupnya

Instruksi:

  1. Campurkan bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga menjadi pasta.
  2. Tumis pasta, serai, dan daun jeruk purut hingga harum.
  3. Tambahkan santan, kunyit, dan didihkan.
  4. Masukkan kepiting dan daun singkong. Masak hingga kepiting matang.
  5. Bumbui dengan garam dan merica, lalu sajikan panas-panas.

Enjoy your Kepiting Gulai Daun Ubi!

Ikan Tuna Bakar

Berikut ini resep sederhana untuk Ikan Tuna Bakar :

Bahan-bahan:

  • 500 gr fillet tuna
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 bawang merah, cincang
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt bubuk kunyit
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica

Instruksi:

  1. Campur bawang putih, bawang merah, kecap manis, air jeruk nipis, minyak, ketumbar, kunyit, garam, dan merica dalam mangkuk.
  2. Rendam fillet tuna dalam campuran tersebut setidaknya selama 30 menit.
  3. Panaskan panggangan dengan api sedang. https://garuda-indonesia.id/
  4. Panggang tuna sekitar 3-4 menit di setiap sisi atau sampai matang.
  5. Sajikan dengan nasi dan sambal.

Nikmati Ikan Tuna Bakar Anda yang lezat !

https://hupack.com/-/okewla/
https://puloka.in/-/okewla-bandar/
https://sgportal.spsb.com.my/helpdesk/slot-gacor/
https://romatezmeyat.com/
https://thelitestage.com/data/okewla4d/
https://qpadmon.com/opac/okewla-bandar/
http://www.rsiafghanistan.com/-/okewla/
https://toptenscentral.com/
https://prediksibungamimpi.com/
https://coremichigan.org/
https://www.kkphospital.go.th/-/slot-naga-hitam/

Resep sup daging sapi

Berikut ini resep Sop Lembu :

Bahan-bahan:

  • 500 gr daging sapi, potong dadu
  • 2 liter air
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 2 bawang merah, cincang
  • 1 wortel, diiris
  • 2 buah kentang, potong dadu
  • 1 batang seledri, cincang
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt pala
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm minyak goreng

Instruksi:

  1. Rebus daging sapi dalam air hingga empuk. Buang busanya.
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah dalam minyak sampai harum, lalu tambahkan ke dalam sup.
  3. Tambahkan wortel, kentang, merica, pala, dan garam. Masak hingga sayuran empuk.
  4. Tambahkan daun bawang dan seledri, masak selama beberapa menit lagi.
  5. Sajikan panas-panas, hiasi dengan bawang merah goreng dan perasan jeruk nipis jika diinginkan. https://lesperlesdema.org/

Selamat menikmati Sop Lembu.