Resep Kari Ayam

Berikut ini resep Kari Ayam yang sederhana dan lezat :

Bahan-bahan:

  • 500 gr ayam, potong-potong
  • 2 buah kentang, potong dadu
  • 400ml santan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang kayu manis
  • 2 sdm bubuk kari
  • 2 sdm minyak goreng
  • Garam dan gula secukupnya

Pasta Rempah:

  • 6 bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • jahe 2cm
  • kunyit 2cm
  • 2 cabai merah (opsional)

Instruksi:

  1. Campurkan bahan pasta rempah hingga halus.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan kayu manis hingga harum.
  3. Tambahkan ayam dan masak hingga kecokelatan.
  4. Aduk bubuk kari, lalu tambahkan santan dan kentang. Masak hingga ayam matang dan kentang empuk.
  5. Bumbui dengan garam dan gula. Sajikan hangat dengan nasi.

Nikmati Kari Ayam Anda yang lezat!

https://redeemerburbank.org/

https://onegroupadjusters.com/

https://oddjobbers.org/

https://beforeyoubuyit.org/

resep kari ayam

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat kari ayam:

Bahan-bahan:

  • 500 gram daging ayam, potong sesuai selera
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai, memarkan
  • 400 ml santan
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Bumbu halus:

  • 5 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah shiowla
  • 3 cm jahe
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt jintan
  • 5 buah cabai merah

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
  2. Tambahkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
  3. Tuang santan, aduk perlahan. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
  4. Sajikan dengan nasi hangat.

Kari ayam siap disajikan!