Tag: Bakso Babi

Berikut resep Bakso Babi yang lembut dan gurih:

Bahan Bakso Babi:

• 500 gram daging babi giling
• 100 gram tepung tapioka
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir telur
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt lada putih
• 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional)
• 100 ml air es

Cara Membuat Bakso Babi:

1. Campur adonan:
   • Masukkan daging babi giling ke dalam mangkuk besar.
   • Tambahkan bawang putih, telur, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, lada, dan kaldu bubuk.
   • Aduk rata hingga semua bumbu tercampur.
2. Tambahkan tepung tapioka dan air es:
   • Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni.
   • Tuangkan air es secara perlahan untuk membuat adonan lebih kenyal dan tidak kering. Uleni hingga adonan kalis.
3. Bentuk bakso:
   • Ambil segenggam adonan, tekan hingga keluar dari sela jari telunjuk dan ibu jari.
   • Ambil bulatan yang terbentuk dengan sendok dan langsung masukkan ke dalam air panas.
4. Rebus bakso:
   • Didihkan air dalam panci dan kecilkan api.
   • Masukkan bakso dan rebus hingga bakso mengapung, tanda bahwa sudah matang (sekitar 10-15 menit).
5. Angkat dan tiriskan:
   • Angkat bakso dan rendam di air dingin agar teksturnya kenyal.

Saran Penyajian:

• Sajikan dengan kuah kaldu, mie, dan sayuran.
• Bisa juga dinikmati dengan saus sambal atau kecap manis sesuai selera.

Selamat mencoba! Jika ada tambahan pertanyaan, saya siap membantu.

shiowla

https://es-reicht.org/

prediksi macau

prediksi hk

prediksi sdy