Resep Makanan Jepang Halal Gyudon dan Sushi dari Chef Hideki

Jakarta – Makanan Jepang sepertinya sudah tidak asing bagi sebagian orang Indonesia. Sayangnya, sebagian restoran Jepang masih belum mengantongi sertifikat halal.

Juru masak asal Jepang, Hideki Fujiwara, memamerkan proses pembuatan makanan Jepang berbahan dasar halal, yaitu gyudon dan California roll sushi. Buat yang ingin mencoba kedua makanan halal itu di rumah, berikut resep dan cara membuatnya.

Gyudon
Gyudon adalah salah satu menu beef bowl khas Jepang, yakni semangkuk nasi yang berisi irisan daging sapi. Dalam bahasa Jepang, gyu berarti daging sapi dan don adalah singkatan dari donburi, yang merupakan makanan yang biasa disajikan di atas nasi dalam mangkuk. Berikut resep dan cara membuat gyudon ala Chef Hideki.

Saus gyudon
Bahan:
3 sdm kecap asin
1 siung bawang putih parut
Perasan jahe, parut dan peras
3 sdm gula
Lada putih secukupnya
Kaldu sapi secukupnya
2 sdm parutan apel
2 sdm perasan lemon
Penyedap rasa secukupnya
Air secukupnya

Pugasan:
Daging shortplate

Cara membuat:
-Sebelum menyalakan api, masukkan air, gula, kecap asin, dan bawang putih, aduk hingga tercampur. Setelah itu, masukkan sedikit kaldu sapi, campuran parutan apel dan perasan lemon untuk pengganti mirin, perasan jahe, lada bubuk, dan penyedap rasa. Rebus hingga air mendidih.

-Saat air mendidih, masukkan daging shortplate, tunggu hingga matang.

Setelah matang, letakkan daging di atas nasi panas dan tuang kuah campuran kecap asin sesuai selera. Padukan dengan topping lain seperti telur mata sapi atau sambal matah.

California roll sushi
Bahan-bahan:
Nasi Jepang
2 sdm cuka sushi
Salmon sashimi, potong tipis sekitar 0,5 cm

Bahan pelengkap:
Alpukat, potong tipis
Mentimun Jepang atau zucchini, potong memanjang
Rumput laut untuk sushi atau nori

Cara membuat:
-Siapkan nasi panas dan nori. Letakkan nasi di atas nori yang bertekstur kasar. Tata nasi di atas nori sampai menutupi semua permukaan nori. Agar nasi tidak lengket di tangan, basahi tangan terlebih dulu dengan sedikit air.

-Letakkan isian sushi, yaitu alpukat dan mentimun Jepang atau zucchini, gulung dengan rapi sampai bagian isi tidak terlihat.

-Tambahkan toping salmon di atasnya. Setelah itu, potong sushi dengan rapi. Basahi pisau dengan air terlebih dulu agar tidak ada nasi yang menempel.

Chef Hideki juga memberikan tips jika ingin membuat sushi menggunakan nasi biasa, yaitu dengan mencampur 80 persen nasi beras dan 20 persen nasi ketan agar mendapatkan tekstur seperti nasi Jepang.

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Matauangslot

Matauangslot

Matauangslot

Matauangslot

10 Steak Terbaik di Dunia yang Harus Anda Coba bagi Pecinta Daging!

Tidak ada yang lebih nikmat daripada pengalaman mewah menyantap steak yang dimasak dengan sempurna . Mahakarya kuliner ini telah lama mewujudkan cita rasa, kemewahan, dan kekayaan dalam sajian yang indah dan lezat. Jika Anda salah satu pencinta daging, panduan tentang steak terbaik di dunia ini akan berguna untuk rencana perjalanan Anda berikutnya. 

10 Steak Terbaik di Dunia

Time Out menyoroti steak terbaik di dunia, yang mencakup pesaing dari Miami, Lisbon, Agadir, dan negara-negara lain di bawah ini: 

1. El Toro – Agadir

Dengan motto ‘Di mana cita rasa berubah menjadi kenangan,’ El Toro menawarkan perpaduan unik antara kreativitas kuliner kontemporer dan keanggunan abadi. Dari tangan ajaib para koki terkemuka, bahan-bahan berkualitas tinggi terus-menerus diwujudkan melalui cita rasa steak yang berani dan harmonis. 

2. Klaw – Miami 

Meskipun pendatang baru di dunia kuliner, Klaw telah menyajikan salah satu steak terbaik di dunia, terutama untuk hidangan Florida Cracker Cattle. Menu ini menampilkan salah satu ras sapi paling langka dan tertua di seluruh AS, yang membuat potongan dagingnya berair dan lembut. Khususnya, cita rasa daging panggang kayu juga paling nikmat jika dipadukan dengan dagingnya. 

3. Adega Solar Minhoto – Lisboa 

Adega Solar Minhoto adalah restoran yang terkenal dan nyaman dengan menu bitoque, yang menawarkan porsi besar makanan Portugis yang menenangkan. Interpretasi terbaik mereka tentang steak adalah sepotong daging yang dimasak dengan sempurna dengan ketebalan yang pas dan saus bawang putih yang kuat, kentang goreng berwarna keemasan, dan nasi di samping, serta telur di atasnya. Berkat saus mereka, pengunjung sebelumnya memiliki kunjungan berulang. 

4. La Cabrera – Buenos Aires 

La Cabrera menonjol karena menyajikan salah satu steak terbaik di dunia, yang mendapat peringkat tinggi dengan steak rib-eye mereka. Sementara tampilan luarnya memancarkan warna cokelat keemasan yang khas, bagian dalamnya terasa jauh lebih segar, yang memperkaya rasa daging secara keseluruhan. Steak yang disajikan autentik ini diolah dari jenis daging Hereford, Angus, dan Wagyu. 

5. Clover Grills – Paris

Orang-orang selalu mengatakan Paris bukanlah kota baru dalam dunia kuliner yang menakjubkan karena begitu banyaknya pilihan makanan lezat di kota ini, dan Clover Grills merupakan contoh sempurna dari pernyataan yang menarik tersebut. 

Sejak pertama kali dibuka untuk umum pada tahun 2016, restoran ini tetap mempertahankan kualitas daging terbaiknya, di mana iga Black Baltic disajikan dalam keadaan setengah matang dan empuk. 

6. Alfie’s – Sydney 

Bayangkan saja daging sirloin Riverine seberat 220g, yang bagian luarnya berwarna gelap, dengan bagian dalam berwarna merah muda merona dan bumbu yang lezat yang disajikan di meja Anda dalam waktu 15 menit setelah dipesan. Hal ini tidak akan terlalu mengada-ada jika Anda mengunjungi Alfie’s di Sydney, yang juga menawarkan saus hijau terbaik yang dipadukan dengan moster Dijon dan lobak pedas. 

7. IRON – Cape Town

Dipanggang dengan gaya Spanish Vulcano Grez, semua steak dari IRON Steak and Bar di Cape Town menjanjikan cita rasa mewah dalam potongan daging premium mereka. Sementara daging panggang Wagyu mereka sendiri sudah mewah, menu Tomahawk sekali lagi mencuri perhatian karena lemaknya yang tebal. Pastikan untuk menyertakan salad daun yang sudah dibumbui, makaroni dan keju daun bawang berbumbu truffle, dan keripik kentang yang dilumuri Wagyu pada pesanan Anda. 

8. Lana-Madrid 

Di bawah pencahayaan hangat dan nyaman dari Lana, para tamu diundang untuk mencicipi daging ribeye setebal 4 cm yang disebut top loin steak, yang sebelumnya telah melalui proses dry-aged selama 120 hari. Sebagian besar daging sapi Lana berasal dari La Pampa di Jerman, Argentina, dan Portugal, termasuk pilihan Wagyu, Rubia Gallega, dan Aberdeen Angus. 

9. Le Relais de Venise l’Entrecôte – London 

Jika Anda punya waktu luang, mampirlah ke bistro daging di sekitar Marylebone, tempat keunggulan diekspresikan melalui satu menu andalan, steak entrecôte yang lembut. Dicelupkan ke dalam saus rahasia, potongan daging yang berair ini membuat ketagihan semua indra, mulai dari aromanya yang harum hingga rasanya yang tahan lama. 

10. Fireside – Hong Kong

Fitur dari benua Asia menutup daftar steak terbaik di dunia. Fireside yang memiliki gudang daging terbuka, membanggakan dirinya sebagai restoran yang khusus memasak dengan api terbuka. Di sini, para tamu dapat menikmati semua potongan daging premium dari seluruh dunia. Meskipun Anda ingin mencicipi menu Rubia Gallega Spanyol yang mendapat peringkat teratas. 

Dari rasa arang berasap dari masakan api terbuka hingga kekayaan rasa lembut dari kesempurnaan yang dimasak kering, steak terbaik di dunia ini menyajikan petualangan kuliner yang mengesankan. Jadi, rencanakan petualangan Anda berikutnya di sekitar restoran steak paling ikonik di dunia sesuai dengan itu. Jika Anda menyukai potongan daging yang berair, Anda mungkin juga ingin mencoba ayam goreng terbaik di dunia.

 

 

Parlay

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Rokokslot

Matauangslot

Matauangslot

Matauangslot

Matauangslot

Slot Gacor Malam Ini

Kepiting Lada Hitam (Black Pepper Crab)

Kepiting Lada Hitam (Black Pepper Crab) ala Singapura, yang memadukan rasa pedas dan gurih dengan bumbu lada hitam yang kaya. Resep ini terkenal dengan kelezatannya yang menggugah selera.

Kepiting Lada Hitam (Black Pepper Crab)

Bahan-bahan:

  • 1 ekor kepiting segar (ukuran besar, sekitar 1 kg)
  • 2 sdm minyak sayur
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 ruas jahe, iris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, iris tipis (optional, untuk tambahan pedas)
  • 1 sdm lada hitam bubuk kasar (lebih baik menggunakan lada hitam utuh yang digiling sendiri)
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm air
  • 1 batang daun bawang, iris tipis (untuk taburan)
  • 1 sdt minyak wijen (optional, untuk aroma yang khas)
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air (untuk mengentalkan saus)

Cara Membuat:

  1. Persiapkan Kepiting:
    • Cuci bersih kepiting, potong-potong sesuai selera (biasanya dipotong menjadi dua atau empat bagian).
    • Buang bagian insangnya dan kaki yang tidak diperlukan.
  2. Tumis Bumbu:
    • Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang.
    • Tumis bawang putih dan jahe hingga harum dan berwarna keemasan. Tambahkan cabai merah jika suka pedas, dan tumis bersama bawang dan jahe.
  3. Masukkan Kepiting:
    • Setelah bumbu harum, masukkan potongan kepiting ke dalam wajan.
    • Aduk rata hingga kepiting berubah warna dan sedikit tercampur dengan bumbu.
  4. Buat Saus Lada Hitam:
    • Tambahkan lada hitam bubuk kasar, saus tiram, kecap manis, kecap asin, gula pasir, dan air.
    • Aduk hingga rata, pastikan kepiting terlapisi dengan saus yang kaya rasa.
    • Jika saus terlalu cair, tambahkan larutan maizena sedikit-sedikit sampai mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
  5. Masak Kepiting:
    • Tutup wajan dan masak kepiting selama 10-15 menit hingga kepiting matang dan saus meresap.
    • Aduk sesekali untuk memastikan kepiting terbalur rata dengan saus lada hitam.
  6. Finishing:
    • Setelah kepiting matang dan saus mengental, angkat dari api.
    • Taburkan daun bawang iris dan minyak wijen di atasnya untuk menambah aroma.
  7. Sajikan:
    • Sajikan kepiting lada hitam dengan nasi putih hangat. Nikmati kepiting yang pedas dan gurih dengan rasa lada hitam yang khas!

Tips:

  • Jika ingin rasa lada yang lebih intens, Anda bisa menambah jumlah lada hitam yang digiling kasar.
  • Untuk variasi, Anda juga bisa menambahkan sedikit krim kelapa pada saus untuk menciptakan rasa yang lebih lembut dan kaya.
  • Pastikan kepiting yang digunakan masih segar agar dagingnya kenyal dan enak.

Mengapa Kepiting Lada Hitam Ini Dikenal?

Kepiting lada hitam merupakan hidangan yang sangat populer di Singapura dan Malaysia. Rasa pedas dan gurih dari lada hitam, ditambah dengan daging kepiting yang manis dan lezat, membuat hidangan ini sangat digemari. Tidak hanya di Asia, resep ini juga mendapat pengakuan di seluruh dunia karena keseimbangan rasanya yang luar biasa.

situs toto macau

slot thailand demo

situs slot viral

 

Tuna Bakar Bumbu Kecap

Berikut resep sederhana untuk Tuna Bakar Bumbu Kecap yang lezat dan mudah disiapkan:

Bahan-bahan:

  • 500 gram ikan tuna (potong sesuai selera, biasanya fillet)
  • 3 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 siung bawang merah (haluskan)
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt minyak wijen (opsional)
  • 2 sdm minyak sayur (untuk olesan)
  • Daun pisang atau aluminium foil (untuk memanggang)

Langkah-langkah:

1. Mempersiapkan Marinasi:

  • Campurkan bawang putih, bawang merah, kecap manis, madu, air jeruk nipis, merica, ketumbar bubuk, dan garam ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
  • Masukkan potongan ikan tuna ke dalam campuran bumbu, lalu aduk hingga semua bagian ikan terlumuri bumbu dengan baik.
  • Diamkan selama minimal 30 menit hingga 1 jam agar bumbu meresap (lebih lama lebih baik). https://zencartmarketing.com/

2. Membakar Tuna:

  • Panaskan panggangan atau teflon dengan api sedang.
  • Olesi tuna dengan sedikit minyak sayur sebelum dibakar agar tidak lengket.
  • Bungkus ikan dengan daun pisang atau aluminium foil, lalu bakar selama 5-7 menit di setiap sisi, atau sampai tuna matang sempurna.
  • Pastikan untuk mengoleskan sisa bumbu marinasi pada ikan selama proses pembakaran untuk menambah cita rasa.

3. Penyajian:

  • Setelah matang, angkat dan sajikan tuna bakar di atas piring.
  • Sajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan segar seperti mentimun dan tomat.

Tips:

  • Untuk rasa lebih kaya, tambahkan potongan cabai rawit atau cabai merah ke dalam bumbu marinasi jika suka pedas.
  • Pastikan ikan tidak terlalu lama dibakar agar daging tetap lembut dan juicy.

Selamat mencoba!

Ikan Tuna Panggang dengan Bumbu Lemon dan Bawang Putih

Berikut adalah resep sederhana untuk Ikan Tuna Panggang dengan Bumbu Lemon dan Bawang Putih yang mudah dibuat dan lezat:

Bahan-bahan:

  • 2 potong fillet ikan tuna (sekitar 200-250 gram per potong)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 buah lemon (ambil air perasannya)
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 1 sdt garam (atau sesuai selera)
  • 1/2 sdt lada hitam (atau sesuai selera)
  • 1 sdm daun parsley segar (cincang halus)
  • 1/2 sdt bubuk paprika (opsional untuk rasa sedikit pedas)
  • Irisan lemon (untuk hiasan)

Langkah-langkah:

1. Siapkan Ikan Tuna:

  • Bilas fillet ikan tuna dengan air bersih, lalu keringkan dengan tisu dapur.
  • Letakkan fillet tuna di atas piring atau loyang.

2. Membuat Marinasi:

  • Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak zaitun, bawang putih cincang, air perasan lemon, garam, lada hitam, dan bubuk paprika (jika menggunakan). Aduk rata.
  • Oleskan campuran marinasi ke kedua sisi fillet tuna hingga merata. Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap.

3. Memanaskan Panggang (Grill/Pan):

  • Panaskan panggangan atau wajan anti lengket dengan sedikit minyak zaitun di atas api sedang-tinggi.
  • Panggang tuna selama 3-4 menit di setiap sisi, atau hingga tuna berwarna kecokelatan di luar tetapi tetap lembut di dalam. Jangan terlalu lama memasak agar tuna tidak menjadi kering.

4. Penyajian:

  • Setelah ikan matang, angkat dan sajikan di atas piring. Taburi daun parsley cincang di atasnya untuk memberikan kesegaran.
  • Sajikan dengan irisan lemon di samping untuk tambahan rasa asam segar jika diinginkan.

Tips:

  • Untuk varian rasa, kamu bisa menambahkan bumbu lain seperti kecap asin atau saus tiram saat marinasi.
  • Ikan tuna sebaiknya tidak dimasak terlalu matang agar tetap juicy dan lezat.

Pelengkap:

Hidangkan ikan tuna panggang ini dengan nasi hangat, kentang panggang, atau salad segar untuk makan yang seimbang.

shiowla

https://leagueworldwide.org/

https://diplomacyfirst.com/

shiowla

matauang

https://taixiuonlineuytin.net/

 

Gulai Aceh ikan tongkol

Bahan-bahan

 25 mnt
 5 orang
  1. 500 gr ikan tongkol
  2. 1 buah jeruk nipis kecil
  3. 200 ml air
  4. Bumbu halus
  5. 5 buah cabe merah besar
  6. 5 buah cabe rawit merah
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 4 biji kemiri
  11. 1/2 jempol kunyit
  12. Bumbu cemplung
  13. 2-3 mata asam Jawa (asli asam Sunti)
  14. 1 lembar daun pandan (asli daun temuruy)
  15. secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bumbu
    – cuci bersih ikan tongkol, beri air perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 10 mnt.laly cuci bersih kembali
    – blender semua bumbu halus

    Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Aceh ikan tongkol.Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Aceh ikan tongkol.Foto langkah ke 1 dari resep Gulai Aceh ikan tongkol.
  2. 2

    Tumis bumbu yg sdh di blender
    – masukan semua bumbu Cemplung
    – masak sampai bumbu Tanak, lalu masukan ikan tongkol

    Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Aceh ikan tongkol.Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Aceh ikan tongkol.Foto langkah ke 2 dari resep Gulai Aceh ikan tongkol.
3

Aduk2 sebentar sampai bumbu menyerap
– masukan 200 ml air dan juga bembu perasa yaitu garam dan kaldu bubuk
– masak sampai ikan matang dan air agak menyusut, cek rasa dahulu lalu angkat

Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Aceh ikan tongkol.
Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Aceh ikan tongkol.
Foto langkah ke 3 dari resep Gulai Aceh ikan tongkol.

Ombus ombus (tradisional tapanuli utara)

Bahan-bahan

  1. 200 gr tepung beras
  2. 50 gr tepung ketan
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 sdt garam
  5. 150 gr kelapa muda parut
  6. 20 ml air
  7. 100 gr gula merah iris
  8. daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  • 1

    Daun pisang di bakar dengan api kecil sampai layu (berubah warna) kemudian koyak/bagi menjadi 20 cm

    Foto langkah ke 1 dari resep Ombus ombus (tradisional tapanuli utara).
  • 2

    Siapkan wadah lalu masukkan tepung beras dan tepung ketan, lalu diaduk sampai merata kemudian masukkan kelapa parut dan garam kedalam nya

    Foto langkah ke 2 dari resep Ombus ombus (tradisional tapanuli utara).
  • 3

    Lalu aduk dengan tangan, remas remas, lalu tuangkan air dalam adonan uleni sampai merata

    Foto langkah ke 3 dari resep Ombus ombus (tradisional tapanuli utara).
  • 4

    Ambil adonan satu genggam isi dengan gula merah kemudian bungkus daun pisang yang sudah di bentuk kerucut lalu lipat sampai rapat

    Foto langkah ke 4 dari resep Ombus ombus (tradisional tapanuli utara).
  • 5

    Susun dalam kukusan, kukus selama 30 menit

    Foto langkah ke 5 dari resep Ombus ombus (tradisional tapanuli utara).
  • 6

    Paling enak disantap dalam keadaan hangat hangat

    Foto langkah ke 6 dari resep Ombus ombus (tradisional tapanuli utara).
7

Ombus ombus isinya pake inti kelapa, cuman karna ada keterbatasan kelapa jadi aku taro di kulitnya aja 😁😁😁

 

Burung Puyuh Panggang

Berikut resep sederhana untuk membuat Burung Puyuh Panggang yang lezat:

Bahan:

  • 4 ekor burung puyuh, bersihkan
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 4 siung bawang merah, haluskan
  • 1 ruas jahe, haluskan
  • 1 ruas kunyit, haluskan
  • 2 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula merah, serut
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 200 ml air kelapa (opsional)
  • Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  • Margarin secukupnya untuk olesan shiowla

Cara Memasak:

  1. Marinasi burung puyuh: Lumuri burung puyuh dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10-15 menit agar bau amis hilang, lalu bilas.
  2. Tumis bumbu halus: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang.
  3. Tambahkan bumbu lain: Masukkan ketumbar bubuk, garam, gula merah, dan kecap manis ke dalam tumisan. Aduk hingga rata.
  4. Rebus burung puyuh: Masukkan burung puyuh ke dalam tumisan bumbu, tambahkan air kelapa (jika menggunakan) atau air biasa secukupnya. Rebus hingga burung puyuh matang dan bumbu meresap, sekitar 15-20 menit.
  5. Panggang burung puyuh: Setelah burung puyuh matang, angkat dan tiriskan. Olesi burung puyuh dengan margarin, lalu panggang di oven atau di atas panggangan hingga berwarna kecokelatan dan kulitnya sedikit garing. Sesekali olesi lagi dengan bumbu agar rasanya lebih kaya.
  6. Sajikan: Angkat burung puyuh panggang yang sudah matang, sajikan dengan sambal dan lalapan sesuai selera.

Tips:

  • Jika ingin lebih pedas, tambahkan cabai rawit ke dalam bumbu halus.
  • Untuk variasi rasa, burung puyuh juga bisa dipanggang menggunakan bumbu kecap atau bumbu rendang.

 

Burung Puyuh Sambal Hijau

Berikut resep Burung Puyuh Sambal Hijau yang sederhana dan lezat:

Bahan-Bahan:

  • 6 ekor burung puyuh, bersihkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya

Sambal Hijau:

  • 10 buah cabai hijau besar
  • 5 buah cabai rawit hijau
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat hijau
  • 1 sdt gula, garam secukupnya https://mathgameday.org/
  • 2 sdm minyak goreng

Cara Memasak:

  1. Rebus puyuh hingga empuk, lalu goreng hingga kecokelatan.
  2. Ulek kasar semua bahan sambal, lalu tumis hingga harum.
  3. Sajikan puyuh goreng dengan siraman sambal hijau.

Selamat mencoba!

Burung Puyuh Kremes Sambal Geprek

Berikut resep Burung Puyuh Kremes Sambal Geprek:

Bahan-Bahan:

  • 6 ekor burung puyuh, bersihkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • Garam dan merica secukupnya

Bahan Kremes:

  • 100 gram tepung beras
  • 1 sdm tepung maizena
  • 200 ml air kaldu
  • 1 sdt baking powder

Sambal Geprek:

  • 10 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak panas

Cara Memasak:

  1. Rebus burung puyuh hingga empuk, lalu goreng.
  2. Campur bahan kremes, goreng hingga renyah.
  3. Untuk sambal, ulek cabai, bawang, garam, dan gula, siram dengan minyak panas.
  4. Sajikan puyuh kremes dengan sambal geprek.

Selamat mencoba!

okewla

okewla

okewla

okewla

okewla

okewla

okewla

okewla

okewla

okewla

okewla

okewla

okewla

showla

https://brightcityapps.com/

okewla