adminmarket – Page 21

Resep Toppa Lada

Bahan:

– 1 kg daging sapi bagian paha

– 2 lembar daun salam

– 3 lembar daun jeruk

– 1 jempol lengkuas, geprek

– 1 batang serai, geprek

– 2 sdm bubuk cabai (opsional)

– Segenggam cabai rawit merah domba utuh

– Air asam dari 1 mata asam jawa yang dicairkan

– Garam

– Kaldu jamur bubuk

– Air matang

– Minyak goreng

Bahan bumbu halus:

– 10 bawang merah

– 7 bawang putih

– 100 gram cabai merah keriting

– 3 butir kemiri utuh

Cara membuat:

– Cuci bersih daging. Potong sesuai selera.

– Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus dan cabai bubuk hingga harum Situs Slot Server Thailand .

– Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Aduk rata.

– Masukkan potongan daging. Aduk rata hingga berubah warna. Masukkan air panas hingga daging terendam Scater Pink .

– Aduk rata dan masak menggunakan api kecil. Aduk sesekali SITUS SLOT GACOR.

– Saat air mulai surut masukkan air asam jawa, cabai rawit domba, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

– Tes rasa. Masak hingga bumbu mengental. Angkat dan sajikan SITUS SLOT GACOR.

Resep Pallumara

Bahan:

– 500 gr ikan layang (boleh ikan apa saja)

– 1 1/2 sdm asam jawa

– 1/2 sdm kunyit bubuk Agen Toto Terbesar

– 1 sdm garam

– 1 1/2sdm gula pasir

– 1 liter air

Cara membuat:

– Bersihkan ikan, lalu lumuri jeruk nipis, diamkan 10-15 menit Bandar Toto Terpercaya.

– Cuci bersih dan masukkan dalam panci .

– Larutkan asam jawa dalam air, saring, dan tuang ke dalam panci berisi ikan.- Tambahkan kunyit bubuk, aduk rata.

– Masak ikan sampai mendidih, masukkan gula garam, tes rasa, angkat.

– Sajikan dengan racak mangga BO Toto Terpercaya.

Resep Ayam Nasu Paleko

Bahan:

– 1 ekor ayam, potong kecil-kecil

– 50 ml air asam kental

– 1 batang serai geprek

– 1 cm lengkuas geprek

– 2 lembar daun salam

– 1/2 sdt kunyit bubuk

– 2 lembar daun jeruk

– Secukupnya garam

– Secukupnya merica

– Secukupnya kaldu ayam bubuk (opsional)

– Secukupnya minyak goreng

Bahan bumbu halus

:- 5 siung bawang putih

– 10 buah bawang merah

– 30 buah cabai kecil

Cara membuat:

– Potong ayam sekecil mungkin. Cuci lalu rendam dengan air asam, diamkan sekitar 15 menit BO Toto Terpercaya .

– Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam termasuk juga air asamnya, aduk rata.

– Masukkan semua bahan lainnya lalu aduk rata dan koreksi rasa.

– Masak hingga airnya menyusut sambil tetap diaduk sesekali agar bumbu meresap merata.

– Sajikan ayam nasu palekko bersama sepiring nasi hangat.

Resep Sop Konro

Bahan:

– 500 gr iga

– 200 gr tetelan

– 1/2 kelapa parut, sangrai hingga kering. Haluskan dengan chopper.

– 1500 ml air

– 1/2 buah pala

– 2 lembar daun salam

– 2 lembar daun jeruk

– 2 cm kayu manis

– 1/2 sdm kaldu sapi

– garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

– 6 bawang merah

– 3 bawang putih

– 4 kemiri

– 1/2 sdm ketumbar

– 1/2 sdt jinten

– 2 buah kluwak

Cara membuat:

– Rebus iga dan tetelan. Bisa pakai presto agar cepat empuk.

– Tumis bumbu halus, masukkan ke kaldu rebusan iga.

– Masukkan kelapa sangrai dan bumbu rempah lainnya.

– Masukkan kaldu sapi, garam dan gula sesuai selera. Masak hingga bumbu meresap Bandar Togel Terpercaya.

– Sajikan hangat dengan daun bawang, jeruk nipis, dan sambal.

Resep Jalangkote

Bahan kulit:

– 500 gram tepung terigu

– 3 sdm minyak goreng

– 4 sdm margarin, lelehkan

– 1 sdt garam

– 150 ml air

Bahan isi:

– 100 gram tauge, siangi

– 150 gram kentang, potong dadu

– 150 gram wortel, potong dadu

– 2 batang daun bawang, iris tipis

– 200 gram daging ayam, cincang

– 4 butir telur rebus, potong jadi 8 bagian

– 4 sdm minyak goreng

– 50 gram soun, seduh air lalu tiriskan

– 50 ml air- 6 siung bawang putih, iris tipis

– 8 butir bawang merah, iris tipis

– 1 sdt lada bubuk

– 1/2 sdt garam

– 1/2 sdm gula pasir

– 1/2 sdt pala bubuk

Cara membuat:

– Campur semua bahan kulit lalu uleni sampai kalis

– Pipihkan adonan kulit hingga berbentuk bulat tipis. Sisihkan adonan kulit untuk digunakan nanti Togel Online terpercaya.

– Untuk isinya panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

– Lalu masukkan daging ayam, kentang, wortel dan daun bawang. Aduk rata.

– Tuangkan air. Aduk lalu masak hingga setengah matang.

– Masukkan tauge, soun, garam, gula, lada bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata lalu masak hingga matang. Koreksi rasa dan angkat.

– Ambil satu lembar kulit dan beri 2 sendok makan isian beserta potongan telur.

– Bungkus menjadi bentuk setengah lingkaran dan rekatkan sisinya dengan putih telur.

– Pilin sisinya yang telah melekat hingga bentuknya jadi keriting seperti pastel.

– Lakukan hingga semua adonan kulit dan isian habis.

– Siapkan penggorengan dan goreng jalangkote hingga matang. Angkat dan tiriskan.

– Jalangkote siap disajikan.

Resep Coto Makasar

Bahan:

– 500 gr daging sapi

– 500 gr jeroan sapi

– 2,5 liter air cucian beras yang kedua

– 3 batang serai

– 4 lembar daun salam

– 2 lembar daun jeruk purut

– Kayu manis 5 cm

Bumbu halus:

– 10 siung bawang merah

– 8 siung bawang putih

– 6 butir kemiri sangrai

– 2 sdm ketumbar sangrai

– 1 sdm jintan sangrai

– 1 sdt butir merica

– 1/2 sdt pala

– Seruas jahe

– 3 buah cabai merah besar buang bijinya

– 4 batang serai, potong-potong tipis

– 2 rimpang lengkuas muda, potong-potong tipis BO Toto Terpercaya .

– Minyak secukupnya

Bahan lain:

– 100 gr kacang tanah disangrai, haluskan

– Kaldu bubuk sapi secukupnya

– Garam secukupnya

– Gula pasir secukupnya

Pelengkapnya:

– Ketupat mini

– Daun bawang

– Daun seledri

– Bawang goreng

– Sambal

– Jeruk nipis

– Kecap manis/asin

Cara membuat:

– Cuci bersih daging dan jeroan, kemudian rebus daging dengan air beras. Masukkan serai geprek, daun jeruk, daun salam, dan kayu manis.

– Jeroan rebus terpisah dengan air biasa, setelah sudah empuk baru gabung dengan daging bersama kaldunya.

– Masukan bumbu halus yang sudah ditumis dan kacang tanah yang sudah diblender, lalu aduk rata.

– Beri gula, garam dan kaldu bubuk, cek rasa. Masak hingga matang mendidih, daging dan jeroan matang meresap.

– Angkat daging dan jeroan dari dalam kuah, potong-potong sesuai selera.

– Dalam mangkuk, tata potong daging dan jeroan, siram dengan kuah coto. Taburi daun bawang daun seledri dan bawang goreng. Kemudian hidangkan dengan ketupat. Beri sambal dan jeruk nipis.

Resep Lakso Palembang

Bahan:

– 300 gram tepung beras

– 125 gram sagu/tapioka

– 1 sdt garam

– 700 ml air

Bahan kuah:

– 250 gram daging ikan gabus

– 1 liter santan kental sedang

– 2 batang serai

– 1 liter susu cair

– minyak goreng secukupnya

– 2 lembar daun salam

– garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

– 30 gram kunyit

– 15 butir bawang merah

– bawang goreng

– 7 butir kemiri

– 10 gram ketumbar

– 7 siung bawang putih

Cara memasak:

a. Rebus campuran air dan garam hingga mendidih. Masukkan tepung beras sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan kalis. Angkat, biarkan dingin Situs slot thailand .

b. Didihkan air untuk merebus adonan lakso, kecilkan api.

c. Masukkan sagu sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung beras, sambil diuleni hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam cetakan putu mayang. Masukkan ke rebusan air. Tunggu sampai mengapung, lalu angkat.

d. Untuk kuah, didihkan santan sambil diaduk. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam. Masukkan ke rebusan santan, kecilkan api. Masukkan daging ikan gabus dan tuang susu cair. Beri garam dan gula secukupnya. Aduk rata, biarkan mendidih sambil diaduk. Matikan api. Angkat.

e. Letakkan lakso ke piring. Siram dengan kuah lakso. Taburi dengan bawang goreng SHIOWLA.

Resep Ragit

Bahan utama:

– 250 gram tepung terigu serbaguna

– 1 butir telur ayam

– 500 ml air

– 1/2sdt garam

Bahan kari:

– 2 sdm minyak sayur

– 3 lembar daun jeruk

– 2 batang serai, memarkan

– 3 cm lengkuas, memarkan

– 1 sdm gula pasir

– 3 batang daun kari

– 1 liter santan kental

– 2 lembar daun salam

– 500 gram daging sapi has dalam, potong dadu 2 cm

– 10 buah cabai rawit merah, buang tangkainya

– 2 sdm bumbu kari bubuk

– 1/4 sdt garam

Bumbu halus:

– 50 gram kemiri, goreng

– 1 sdt ketumbar butiran

– 1/4 sdt merica putih butiran

– 3 buah cabai merah

– 1/2 sdt jintan

Bahan pelengkap:

– sambal cabai rawit hijau

– bawang merah goreng

Cara membuat:

a. Untuk kari daging sapi, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun kari, serai, dan daun salam hingga harum. Masukkan daging, masak sembari diaduk hingga daging berubah warna. Tuang santan, masukkan bumbu kari bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga daging empuk. Masukkan cabai rawit, masak hingga layu. Angkat, sisihkan SHIOWLA.

b. Untuk ragit, campur tepung terigu, air, telur, dan garam, aduk rata. Saring lalu masukkan ke kantung semprot. Gunting ujungnya, sisihkan.

c. Semprotkan adonan di atas wajan yang sudah dilumuri minyak sayur, hingga membentuk sarang laba-laba. Masak hingga setengah matang.

d. Balik adonan, masak hingga matang. Angkat. Ulangi proses yang sama hingga adonan habis Shiowla.

Resep Godo-godo Palembang.

Bahan:

– 250 gram tepung terigu

– air secukupnya- garam secukupnya

– 1 butir telur

– 3 batang daun bawang

Cara memasak:

a. Kocok telur, beri garam. Masukkan tepung terigu, aduk rata SHIOWLA .

b. Tuang air, aduk rata.

c. Masukkan irisan daun bawang. Aduk rata adonan. Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera SHIOWLA.

d. Goreng hingga kuning keemasan.

Resep Martabak Palembang

Bahan:

– 100 gram wortel, potong dadu

– garam dan merica secukupnya

– 200 gram kentang, potong dadu

– 2 batang daun seledri, iris

– 1 butir telur

– 1 batang daun bawang, iris

Bumbu halus :

– 3 siung bawang putih

– 6 butir bawang merah

Bahan kulit:

– 250-300 gram tepung terigu

– 150 ml air

– 2 sdm margarin

– garam secukupnya

Cara membuat:

a. Isian, rebus kentang dan wortel hingga lunak. Tiriskan. Tumis bumbu halus. Campurkan kentang, wortel, kornet, telur, daun bawang, daun seledri, garam dan merica. Sisihkan Situs slot thailand.

b. Kulit, campurkan tepung terigu, margarin, air, dan garam. Aduk rata sampai kalis. Ambil sedikit adonan, pipihkan.

c. Beri kulit martabak dengan isian 1-1,5 sdm, lipat sisi-sisi kulit seperti risol.

d. Goreng martabak hingga kuning kecoklatan slot server thailand.