Telur Kukus Babi Cincang adalah hidangan sederhana dan lezat yang menggabungkan telur kukus dengan daging babi cincang sebagai pelengkap protein yang kaya rasa. Berikut adalah gambaran resep dan langkah-langkahnya:
Bahan Utama
- Telur ayam
- Daging babi cincang
- Bumbu dasar seperti bawang putih, garam, lada, dan kecap
- Pelengkap opsional seperti daun bawang atau minyak wijen shiowla
Proses Umum
- Persiapan: Kocok telur dan campur dengan air atau kaldu untuk tekstur lembut.
- Menumis Babi: Tumis daging babi cincang dengan bawang putih dan bumbu hingga harum.
- Penggabungan: Campurkan telur kocok dengan daging tumis.
- Pengukusan: Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas dan kukus hingga matang.