Category: Cah Ayam Dan Brokoli

Berikut adalah resep sederhana untuk Cah Ayam dan Brokoli:

Bahan-bahan:

• 300 gram daging ayam, potong dadu kecil
• 1 ikat brokoli, potong-potong
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong dadu
• 1 wortel, potong dadu kecil (opsional)
• 1/2 buah paprika merah, potong dadu (opsional)
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menumis

Instruksi:

1. Tumis Bawang Putih: Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam wajan. Tumis hingga ayam berubah warna dan matang.
3. Tambahkan Sayuran: Masukkan bawang bombay, wortel (jika menggunakan), dan paprika merah (jika menggunakan). Tumis hingga sayuran sedikit layu.
4. Masak Brokoli: Masukkan potongan brokoli ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan lain.
5. Tambahkan Saus: Tuangkan saus tiram, kecap manis, dan kecap asin ke dalam wajan. Aduk merata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
6. Bumbui: Tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya sesuai dengan selera. Aduk kembali dan masak sebentar lagi hingga semua bahan matang sempurna.
7. Sajikan: Angkat dan sajikan Cah Ayam dan Brokoli hangat bersama nasi putih.

Tips:

• Pastikan untuk tidak overcook brokoli agar tetap renyah dan warna hijaunya terjaga.
• Anda dapat menambahkan sedikit air atau kaldu ayam jika ingin sausnya lebih banyak atau lebih encer.
• Sesuaikan bumbu dan tambahan sayuran sesuai dengan selera pribadi.

Selamat mencoba resep Cah Ayam dan Brokoli ini di rumah!

http://110.232.143.69/~broadacr/-/situs-macau/

https://knotraglobal.com/blogs/-/toto-macau/

https://meinardisport.com/

https://tilmatli.mx/-/shiowla/