Berikut adalah resep sederhana untuk Sate Samcan Babi:
Bahan-Bahan:
- 500 gram daging perut babi (samcan), potong dadu
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt gula pasir
- Garam dan lada secukupnya
- Tusuk sate
Cara Membuat:
- Campur daging babi dengan bawang putih, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, garam, dan lada. Aduk rata dan marinasi selama 1-2 jam.
- Tusuk daging pada tusuk sate. shiowla
- Panggang sate di atas bara api atau grill hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Sajikan dengan sambal atau saus kesukaan Anda.
Selamat menikmati!