Resep Babi Panggang Crispy

Berikut adalah ringkasan resep untuk membuat Babi Panggang Crispy dengan kulit yang renyah dan daging yang juicy:

Bahan-Bahan

  • 1 kg perut babi
  • 2 sdm garam kasar
  • 1 sdt cuka (untuk kulit)
  • Rempah-rempah untuk marinasi (bawang putih, lada, ketumbar, gula, dan kecap asin)

Langkah-Langkah

  1. Persiapan Daging: Cuci bersih perut babi dan keringkan. Buat sayatan di kulit babi tanpa memotong dagingnya.
  2. Marinasi: Gosok daging bagian bawah dengan campuran rempah-rempah (bawang putih cincang, lada, ketumbar, gula, dan kecap asin). Hindari mengoleskan bumbu pada kulit.
  3. Pengeringan Kulit: Oleskan cuka pada kulit dan taburi dengan garam kasar. Biarkan daging selama beberapa jam atau semalaman di dalam kulkas dengan bagian kulit menghadap ke atas untuk mengeringkan kulit.
  4. Pemanggangan: Panaskan oven hingga 180°C. Panggang perut babi selama 1-1,5 jam. Setelah itu, tingkatkan suhu oven hingga 220°C dan panggang lagi selama 20-30 menit atau hingga kulitnya mengembang dan menjadi sangat renyah.
  5. Penyajian: Potong babi panggang menjadi potongan-potongan kecil dan sajikan dengan saus favorit.

slot gacor

shiowla

shiowla

shiowla

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Kejaksaan Agung

Banjarmasin

Imigrasi Palopo

Sdy Lotto

Toto 4d

Toto 5d

Dana Toto

https://ratugelap.com/

Situs Toto

Dana Toto

Toto Slot

Situs Toto

https://banmedsai.com/dana-toto/

https://visitmyjogja.com/

hinteractive qris

Situs Togel

https://penjaminanmutu.poltekkeskupang.ac.id/

Agen Bola

https://nonwovenmalaysia.com/