Tumis tuna sambal matah.

Resep Tumis tuna sambal matah.

Resep Tumis tuna sambal matah.

Bahan-bahan:

– 300 gram daging tuna segar

– 1 butir jeruk limau

– 1 sachet terasi bakar, haluskan

– 2 batang sereh, iris halus bagian yang putihnya

– 20 gram cabai rawit merah

– 4 butir bawang putih, iris halus

– 5 lembar daun jeruk purut, iris halus

– 7 butir bawang merah, iris halus

– Garam secukupnya

– Gula secukupnya

– Kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Kukus ikan tuna selama lebih kurang 10 menit.

2. Iris halus bawang merah, bawang putih, daun jeruk, sereh dan cabe rawit.

3. Setelah itu suwir-suwir daging tuna.

4. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis semua bumbu yang tadi diiris-iris.

5. Masukkan suwiran tuna.

6. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya.

7. Masak sebentar lalu tambahkan perasan jeruk limo.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Slot Demo

Slot x500

Rokokslot

Slot Gopay

Slot Mahjong

Scatter Hitam

Mix Parlay